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CARPENÈ-MALVOLTI CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY D.O.C.G. VOL. 11° 75 CL.
Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente i primi piatti leggeri della cucina mediterranea come un risotto alle zucchine o le trofie al pesto, così come i secondi come una frittura di pesce o le carni bianche.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, molto luminoso. Al naso esprime delicati sentori fruttati di mela verde, note agrumate di limone e lime, insieme a sfumature vegetali di erbe aromatiche, salvia e timo, fuse a sentori di burro. Il gusto è morbido, aromatico e dotato di un'energica freschezza, esaltata ancor piu' elegantemente dalla grana molto fine del perlage che assicura un gusto persistente ricco di ritorni agrumati.