MORO FARINA MISTA PER POLENTA TARAGNA RAPIDA PRONTA IN 5 MINUTI 500 GR.

La farina per Polenta Taragna Rapida del Pastificio Moro di Chiavenna si ottiene mescolando la farina di mais alla farina di grano saraceno integrale. Con questa confezione sottovuoto il prodotto mantiene inalterato l'antico sapore delle farine macinate a pietra.

Istruzioni: in un paiolo per polenta versare circa 2 litri di acqua salata per 500gr di farina. Quando l'acqua sta per bollire aggiungere la farina a pioggia stemperando accuratamente in modo che non si formino grumi. È consigliabile una cottura di circa 4/5 minuti mescolando lentamente sempre nello stesso verso. Aggiungere abbondante burro e formaggio tagliato a pezzettini. Rimescolare lasciando sciogliere il tutto e servire molto calda.

Ingredienti: farina di mais integrale, farina di grano saraceno integrale.

Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto: Energia 1546 KJ / 364 Kcal; Proteine 9 gr.; Carboidrati 78 gr., di cui Zuccheri 0,3 gr.; Grassi 1 gr., di cui Saturi 0,2 gr.; Fibre 3,7 gr.; Sale 0,09 gr.