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NOTTE ROSSA NEGROAMARO DEL SALENTO I.G.P. VOL. 13,5° 75 CL.
Un 100% Negroamaro affinato in acciaio che libera tutte le sfumature olfattive varietali, dai frutti di bosco alle erbe mediterranee. Un rosso vellutato e corposo con finale lungo e sapido che si abbina a primi piatti robusti, carni in genere, formaggi stagionati.
Al morire della vendemmia rossa è la notte che volge l'uva in vino. La luna rossa e i suoi grappoli di stelle ci osservano - all'ora dei sogni - ripetere l'antico miracolo. Rosse le mani, la terra, la nostra passione, rossa la notte che volge l'uva in vino.
Il vino rosso Notte Rossa Negroamaro del Salento IGP è un 100% Negroamaro affinato in acciaio che libera tutte le sfumature olfattive varietali, dai frutti di bosco alle erbe mediterranee. Un rosso vellutato e corposo con finale lungo e sapido che si abbina a primi piatti robusti, carni in genere, formaggi stagionati.
Colore: Rosso porpora con riflessi violacei.
Al naso: intenso e persistente, fruttato con sentori di ribes e frutti di bosco, tenue note di timo.
Al palato: Di corpo, vellutato e armonico con finale lungo e sapido.
Vol.: 13,5%