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BARILLA FARINA TIPO "0" TIPO MANITOBA PER PIZZA, PANE E DOLCI A LUNGA LIEVITAZIONE 1 KG.
Farina tipo "O" MANITOBA Barilla - Farina molto estensibile per ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi.
La Farina Tipo "0" Tipo Manitoba Barilla è ideale per preparare in casa pizza, pane rustico, focacce e dolci a lunga lievitazione. La farina Manitoba è infatti una farina adatta a lievitazioni lunghe sia dolci che salate, perché possiede un elevato contenuto di proteine (farina forte), rendendo gli impasti molto elastici e resistenti alla lavorazione.