ALCE NERO RIGATONI DI VARIETÀ DI GRANO CAPPELLI 500 GR.
ALCE NERO FUSILLONI DI VARIETÀ DI GRANO CAPPELLI BIOLOGICI 500 GR.
Con grano duro Cappelli biologico e coltivato in Italia. I Fusilloni Alce Nero, grazie alla loro forma, trattengono i condimenti su tutta la superficie e si prestano ad ogni preparazione.
I Fusilloni di grano duro Cappelli biologici Alce Nero sono prodotti utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del ‘900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. Coltivato in Italia, prevalentemente nelle provincie di Foggia e Bari.
L'impasto della semola, è ottenuto con acqua di sorgente delle Alpi.
Tempo di cottura: 10 minuti
Valori medi per 100gr
Energia (Kcal) 351 Kcal
Energia (Kj) 1474 Kj
Grassi 1.4 gr
di cui: grassi saturi 0.3 gr
Carboidrati 72 gr
di cui: zuccheri 2.8 gr
Fibre 3.2 gr
Proteine 11 gr
Sale 0.0 gr
- Pasta corta
- Fusilli
- Stile di vita
- Biologico
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